Чем прекрасны новогодние праздники? Не надо напрягаться: захотелось супчика — разогрел холодец… Торт можно достать прямо с подоконника, стоит только отодвинуть занавеску. А запах мандаринов опять унесёт в прекрасное и счастливое детство! Всё так и будет! Будем наряжать ёлку — кто-то дома, а кто-то, как мы, на даче. Как никогда, будем ждать самых главных слов, которые произнесёт самый главный человек России. Будем считать удары курантов и… ПУСТЬ СБУДЕТСЯ ТО, САМОЕ ГЛАВНОЕ НАШЕ ЖЕЛАНИЕ, которое, не сговариваясь, мы все загадаем в этом году!
Совсем скоро Новый год. Но ещё есть время, чтобы приготовиться к нему, чтобы понять, что нужно сделать, что загадать, чтобы стать счастливей! Вы ведь тоже об этом думаете, дорогие читинцы? Пишите на нашу почту chitobozrenie@mail.ru или в социальные сети Телеграм, Одноклассники, ВКонтакте. И не забудьте указать, как вас зовут и как можно с вами связаться, для возможных уточнений.
Фото с сайта ukrasheniya.com
Идеи для украшения дачи на Новый год регулярно подбрасывают мне дети и внуки. На этот раз мы будем развешивать там намороженные на балконе шары и расставлять безопасные подсвечники.
Ледяные шары мы сделали, налив воду в воздушные шарики, пластиковые бутылочки, рваные резиновые мячики и другие предметы, способные придать замерзающей воде форму шара. Ещё один вариант: налить воду в глубокие блюдца или розетки для варенья и после замерзания не отделять их, а так и подвесить. В обоих случаях главное — не забыть вморозить в будущий шар ленточку, за которую потом можно подвешивать ледяную игрушку.
Подсвечники мы сделали так. Обрезали несколько пластиковых бутылок, налили в них воду, а в центр положили жестяные формочки для выпечки. Такая формочка в центре ледяного кружка будет удобной подставкой для свечки. А ледяное основание не даст огоньку распространиться, если свечка вдруг наклонится или упадёт.
А теперь главный секрет! Прежде чем замораживать в форме воду, мы положили в неё еловые ветки, листья, ягодки и даже цветочек с подоконника. В прозрачном льду это всё смотрится просто сказочно!
Фото с сайта story-podskazka.ru
Эти необыкновенные растения у нас цветут в холодный период года – начиная с ноября и заканчивая апрелем, у всех свои сроки.
Как ухаживать за цветами в этот период? Важно одно — перед цветением растению следует создать период покоя.
Полив. Как и все кактусовые, декабристы не любят обильных поливов. Летом поливаем раз в 4-5 дней, в холодное время года — раз в неделю.
Вводим подкормки. Сейчас для декабристов — период активного роста и цветения. Покупаем удобрение для суккулентов, разводим его согласно инструкции и поливаем, опять же, в соответствии с рекомендациями производителя. Весной, летом и в начале осени — период покоя, подкормки в это время следует прекратить.
Если ваш красавец ещё не показал бутончики, то имеет смысл подержать его какое-то время в прохладе: 10-15 градусов выше нуля отлично простимулируют растение на цветение
Мы давно уже ни в будние дни, ни перед какими-либо праздниками не покупаем сладкие напитки. А на Новый год я всегда готовлю для внуков апельсиновый лимонад.
Для того, чтобы его приготовить, нужно взять четыре больших апельсина, тщательно вымыть и заморозить в морозильной камере. Это я делаю, как правило, с вечера. Утором достаю замёрзшие апельсины, немного размораживаю, чтобы можно было разрезать и перекрутить на мясорубке. В процессе важно достать косточки, а вот кожуру нужно оставить.
Теперь апельсиновую кашицу заливаю тремя литрами воды и оставляю минимум на три часа, а можно и больше. После того, как будущий лимонад хорошенько настоялся, его нужно процедить, добавить ещё шесть-семь литров воды, примерно 700 граммов сахара и лимонную кислоту. Объём сахара и кислоты можно регулировать по вкусу. Теперь лимонаду ещё раз даём постоять пару часов. И вот лимонад готов!
Иногда, чтобы не добавлять лимонную кислоту, я перекручиваю апельсины вместе с лимоном и несколькими веточками мяты, которую выращиваю на подоконнике. Напиток получается ещё более ароматный.
Время новогодних праздников всегда связано с хлопотами на кухне. В эти дни квартира наполняется не только вкусными ароматами, но и не очень приятными запахами. Нейтрализовать их мне всегда помогает лимон.
Лимон — фрукт, полезный во многих отношениях. Он ощелачивает организм, привносит в него витамины. А мне он ещё и помогает в уборке на кухне. Немного неожиданно? На самом деле, о полезных свойствах лимона уже было сказано много раз: очищает, освежает, удаляет, дезинфицирует. Да вы и сами, наверное, не раз использовали ломтики лимона, чтобы удалить неприятный запах рыбы.
В остальных случаях он также не менее полезен. Как же грамотно применить его для наших нужд? Довольно просто: если вы почувствовали на кухне или в любой другой комнате неприятный запах, сделайте следующее.
Разрежьте лимон на четвертинки, при этом они должны остаться прикреплёнными друг к другу. Посыпьте их солью. Оставьте на кухне или в другой комнате на ночь. На утро вы обнаружите, что все неприятные запахи полностью исчезли!
Лимон обладает удивительной способностью не только убирать неприятные запахи, но и уничтожать микробов и бактерии. Он является прекрасным натуральным природным дезинфицирующим средством. Порежьте лимон пополам, добавьте соль и протрите им разделочную доску после того, как разрезали на ней мясо или рыбу. Лимон не только уберёт запахи, но и уничтожит все бактерии.
И никаких химических освежителей. Спасибо природе!
Зима, Новый год, праздничное застолье и, конечно, как же без неё, баня! Этот малопонятный иностранцам ритуал сам по себе для русского человека праздник. Но чтобы праздник состоялся, для него нужно подобрать правильный веник.
Веник берёзовый — самый распространённый в Забайкалье спутник заядлого парильщика. Он помогает при боли и ломоте в мышцах, суставах, хорошо очищает кожу от различных высыпаний, ускоряет заживление ран и ссадин.
Веник дубовый чаще всего в Читу привозят из Амурской области. Выбирая такой веник, смотрите, чтобы листья были зелёными, без желтизны и коричневого цвета, что свидетельствует о неправильном времени заготовки и, как следствие, быстром осыпании. Дубовый веник эффективно борется с жирной кожей, делает её матовой, оказывает противовоспалительное действие.
Хвойные веники — еловые и пихтовые — обязательно надо хорошенько пропаривать перед использованием, чтобы сделать их мягче и эластичней. Парение такими вениками помогает при болях в позвоночнике, пневмониях, радикулите. Они дезинфицируют воздух, препятствуют респираторным заболеваниям, гриппу.
Веник липовый — большая редкость в Забайкалье. Но всё же иногда гурманы привозят их себе или друзьям в виде подарка. Липа помогает избавиться от головной боли, ускоряет потоотделение, оказывает успокаивающее, бронхорасширяющее, жаропонижающее действие.
Все материалы рубрики «Едем на дачу»
Весёлый дачник
Сан Саныч (Атаманов)
«Читинское обозрение»
№51 (1743) // 21.12.2022 г.
0 комментариев