В Чите с 7 по 9 июня на территории, прилегающей к комплексу «Мегаполис Спорт» прошёл второй этап Всероссийской выставки племенных овец и коз. Сотни забайкальцев и гостей региона побывали на мероприятии, узнали много нового о работе отрасли овцеводства. Победителем и обладателем специального приза, который учредил губернатор края — автомобиля «Нива» стал агрокооператив из Забайкалья.
Ежегодная выставка племенных овец и коз проводится с целью пропаганды передового опыта ведения овцеводства, совершенствования племенного дела, массового распространения и внедрения опыта передовых хозяйств и научных достижений. Это возможность продемонстрировать масштабы проводимой в отечественном овцеводстве селекционно-племенной работы, которая помогает при меньших затратах производить больше качественной, конкурентоспособной продукции.
Забайкальский край неслучайно был выбран в качестве площадки для проведения Всероссийской выставки. Регион является крупнейшим производителем овечьей шерсти в Дальневосточном федеральном округе. Шерсть овец забайкальской породы по качеству считается одной из лучших в России. Средний вес баранов-производителей забайкальской тонкорунной породы превышает 100 килограммов.
В выставке приняли участие 21 хозяйство, из них 10 представители Забайкалья, остальные приехали из республик Бурятия, Тыва, Хакасия, Приморского края. Экспертам и зрителям продемонстрировали более 200 племенных овец и коз. Кроме того, участниками выставки стали учёные и научные деятели, работающие в отрасли овцеводства и козоводства, специалисты минсельхоза России, представители органов управления АПК и племенных служб регионов страны, многие другие.
Помимо официальной и экспертной части в рамках выставки традиционно проводится зрелищное шоу стригалей. Соревновались мастера в равных условиях — для конкурса подобрали овец забайкальской тонкорунной породы одинакового веса, использовались одинаковые машинки, которые были предоставлены организаторами выставки. Главная задача конкурсантов — продемонстрировать умение скоростной стрижки овец, при этом работу необходимо выполнить качественно и аккуратно, не допуская порезов кожи животного и, по возможности, длинными проходами, сохраняя целостность руна. Побеждает тот, кто быстрее соперника закончил стрижку овечки.
Победителем стал руководитель ООО «Туншэ» из Агинского района Баир Дондоков, мастер остриг овцу за 3 минуты 33 секунды. Второе место с результатом 3 минуты 46 секунд у сотрудника Госветслужбы Забайкалья Баира Дамдинова. Третье место с результатом 5 минут 13 секунд заняла бухгалтер сельхозкооператива «Родина» Светлана Батожаргалова.
После состязаний овечью шерсть использовали для мастер-класса по классировке. Специалисты рассказали зрителям о правилах отбора образцов шерсти для проведения сертификации.
Оценка качества шерсти
Мы поговорили с одной из участниц конкурса — Шойжит Тумуровой, директором ООО «Гэрэл» Могойтуйский район Забайкальского края:
— Уже 14-й раз участвуем в такой выставке, один год только пропустили. Это настоящий праздник для животноводов, возможность представить свои достижения, поделиться опытом, а для лучших — признание их заслуг. Соревновательный дух, конечно, стимулирует развиваться. Когда училась в школе, всех после девятого класса учили стричь баранов. Я последние года 3-4 только стричь перестала сама. Вообще в последнее время поголовье увеличилось, в этом году на стрижку пойдут более трёх тысяч баранов, поэтому своими силами справиться сложно — нанимаем бригады стригалей. Это, конечно, дополнительные затраты. Единственное, что шерсть, получаемая от агинской породы овец, которая относится к категории полугрубошерстных, цены практически не имеет — 10-15 рублей за килограмм. С одной овцы можно получить 2-3 килограмма шерсти. Ну что на эти деньги можно купить? Отмечу, что с прошлого года в Забайкальском крае работает программа по развитию овцеводства, по которой полугрубошёрстную шерсть субсидируют — почти 60 рублей получаем на каждый килограмм своей продукции. Только так и компенсируем затраты на стрижку. Без поддержки государства овцеводство в крае, конечно, уйдёт в прошлое. Поголовье сокращается, кадров не хватает, у нас основной работник — это чабан. Если чабанов нет, значит и баранов держать невозможно. Мы в своём хозяйстве стараемся привлечь на работу молодёжь. Создаём для них условия не только для работы, но и для жизни — социально-бытовые вопросы решаем, современной молодёжи, например, интернет нужен, сотовая связь, горячая вода, дрова. День поработал, а вечером отвлечься хочется. У меня, например, пятеро детей, из них четверо занимаются сельским хозяйством и всё получается.
В ходе проведения второго этапа Всероссийской выставки состоялся ряд мероприятий с участием ведущих учёных страны в отрасли животноводства, представителей минсельхоза России, Национального союза овцеводов и руководителей сельхозорганизаций. Например, совещание на тему «Овцеводство и козоводство Российской Федерации: состояние и перспективы развития». Прошли секции и круглые столы, на которых участники обсудили проблемы и пути их решения, а также наметили ориентиры развития и внедрение в селекционную работу современных технологий.
Так, Юрий Петрович Никулин — кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Приморской государственной академии, который приехал в составе делегации от Приморского края, рассказал, что в регионе, который он представляет, племенное овцеводство не развито. В целом по краю всего 24 тысячи голов овец, несколько крупных хозяйств по 500 голов:
— Пытаемся развивать это направление, потому что оно перспективнее в отличие, например, от свиноводства, которым занимаются в основном крупные холдинги. Необходимо открытие племенных хозяйств, которые будут заниматься селекционной работой, ведь беспородное животное особой продуктивностью не отличаются и, соответственно, прибыли не даёт. К тому же у государства в приоритете развитие мелкорогатого скота, на это выделяются соответствующие субсидии. Среди участников выставки — Кирилл Андреев, он привёз овец эдильбаевской породы.
О перспективах отрасли рассказал Иван Васильевич Волков. В 1964 году он окончил зоотехнический факультет Башкирского сельскохозяйственного института и по распределению приехал работать в Забайкалье. Работал старшим зоотехником, затем директором станции искусственного осеменения, после — начальником областного объединения по племенному делу Читинской области. Общий стаж в отрасли 57 лет. По словам эксперта, забайкальская порода овец сохранилась, качество шерсти представленных животных хорошее, именно на такие показатели необходимо равняться овцеводам нашего региона:
— В лучшие времена в Забайкалье поголовье овец составляло 4 миллиона 684 тысячи голов, это без ягнят. Второе место занимали по союзу после Ставропольского края. Настригали по 16 тысяч тонн шерсти в год. Наша забайкальская порода овец по качеству шерсти, по выходу чистого волокна занимала второе место после киргизской. Килограмм шерсти стоил 13 долларов, она очень ценилась. У нас в области была очень хорошо поставлена селекционная работа, кадровый потенциал был на высоте. В отрасли овцеводства работали более 30 тысяч человек. Проблемы начались в начале 90-х. Сегодня поголовье овец уменьшилось в 15 раз по Забайкалью и в целом по России в 3,4 раза. В крае всего 300 тысяч голов овец с небольшим. Конечно, синтетика вытесняет натуральную шерсть, но мясо-то не заменишь. Государство упустило эту проблему. Острее всего, стоит кадровый вопрос, из-за низкой зарплаты люди уходят работать в другие отрасли. Если дать нормальную цену на шерсть, то и результат будет. В Хакасии очень много субсидируют, и у нас так можно делать. Результаты селекционной работы, которые были достигнуты в советский период, ещё не утрачены, ещё живы те люди, которые этим занимались, всё это нужно использовать, иначе придётся начинать сначала. Потенциал пока есть.
По словам министра сельского хозяйства Забайкалья Дениса Бочкарёва, сегодня необходимо говорить не о том, что было, а о насущных проблемах, требующих срочного решения:
— Забайкальский край обладает огромным потенциалом в масштабах всей страны. Здесь есть все условия для увеличения производства овцеводческой продукции в десятки раз. В первую очередь природные и земельные ресурсы — порядка 4 миллионов гектаров пастбищ. В плане позитивных изменений отмечу, что в 2023 году существенно увеличены ассигнования в рамках стимулирующей субсидии — мы получаем федеральные деньги на увеличение поголовья овец. Субсидии увеличены в 8 раз и составили 114 миллионов рублей, субсидии получили 197 сельскохозяйственных производителей, из них 79 хозяйств — на прирост овцематок. С другой стороны, в 2019 году средняя стоимость килограмма тонкорунной шерсти составляла 150-160 рублей, в прошлом году 60 рублей. Производство шерсти с каждым годом становится всё более невыгодным. Всего в 2022 году в крае было произведено 225 тонн тонкорунной шерсти. За счёт субсидий нам удалось поднять цену до 160 рублей за килограмм. На региональном уровне мы разработали комплексную программу по развитию овцеводства в крае до 2030 года на 3,2 миллиарда рублей.
На церемонии закрытия выставки участников приветствовал губернатор региона Александр Осипов. Он отметил, что люди столетиями занимаются животноводством в Забайкалье, и это очень благородное дело:
— Безусловно, это очень полезная профессия — человек живёт в гармонии с природой. Для наших забайкальских аграриев близко пастбищное животноводство — именно в таком виде оно веками существовало на нашей земле. Я поздравляю всех, кто принял участие в выставке, перенял чей-то опыт, поделился своими навыками.
Экспертная комиссия провела отбор, оценила племенные качества животных и выбрала лучшие хозяйства, чемпионов пород среди баранов-производителей, ремонтных баранов, овцематок и ярок. Губернатор Александр Осипов совместно с председателем выставочного комитета Хароном Амерхановым вручили награды министерства сельского хозяйства России за вклад в развитие племенного овцеводства и козоводства аграриям из Забайкальского края.
Диплом третьей степени и сертификат на 100 тысяч рублей получил племзавод «Мустанг» из Ширинского района республики Хакасии. Диплом второй степени и сертификат на сумму 150 тысяч рублей получило хозяйство из села Шибертуй Бичурского района республики Бурятии.
За использование современной генетики и технологий в разведении животных специальный приз и сертификат на сумму 200 тысяч рублей вручили фермерам из Агинского района.
Победителем второго этапа Всероссийской выставки племенных овец и коз и обладателем специального приза губернатора Забайкалья — автомобиля «Нива» стал агрокооператив «Кусочи» из Могойтуйского района Забайкальского края. В хозяйстве, которым руководит Доржи Батомункуев, насчитывается почти 4 тысячи голов овец.
Подводя итоги, Михаил Егоров, генеральный директор национального Союза овцеводов, отметил, что такие выставки необходимы, от них есть практическая польза, в первую очередь, для овцеводов, работающих в хозяйствах:
— Проводить будем на территории Забайкальского края, потому что здесь в советские годы работали мощнейшие племзоводы, например, «Комсомолец» которые вся страна знала. Это всё необходимо возрождать, тем более, что все необходимые для этого резервы есть в Забайкалье, есть уже и современные достижения по выведению мясных пород овец.
Все материалы рубрики «Темы»
Денис Приходько
Фото автора
«Читинское обозрение»
№24 (1768) // 14.06.2023 г.
0 комментариев